Ertragssituation
Der Ertrag von Roh-Kaffee-Bohnen (green coffee) aus geernteten Kaffee-Kirschen ist in Burundi im zurückliegenden 35-Jahre-Zeitraum stetig sinkend. Von 1982 – 2017 wurden im Durchschnitt knapp 20.000 Tonnen Roh-Kaffee

Die Arabica-Kaffee-Pflanzen haben von Natur aus einen zyklisch variierenden Fruchtstand. In jedem zweiten Jahr gedeihen deutlich weniger Kaffee-Kirschen an den Sträuchern. Dieser rhythmische Wechsel zwischen einem guten und einem schlechtem Erntejahr gehört schlichtweg zum

Als recht gut gelungenes Projekt gilt seit 2012 der Aufbau des burundischen Konsortiums der Kaffee-Bauern-Genossenschaften namens COCOCA (Consortium des Coopératives des Caféiculteurs), in der sich nach eigenen Angaben mittlerweile 33 Kleinbauern-Genossenschaften